Shop

ইনটেক লাল মরিচ থেকে মরিচের গুড়া প্রস্তুত করা হয়। ১ম ধাপঃ বাজার থেকে উৎকৃষ্ট মানের শুকনা মরিচ সংগ্রহ করে রোদে

হলুদ গাছের শিকড়কে কয়েক ঘণ্টা সিদ্ধ করা হয়, তার পর গরম চুলায় শুকানো হয়। এরপর এই শিকড়কে চূর্ণ করে গাঢ় হলুদ বর্ণের গুঁড়া পাওয়া যায়।